北海道の道東、別海町にあるたんぽぽ牧場 この地でこの先も牛と共に生きていく
広い空の下、 牛とともに歩む私たち
北海道・別海町で、自然に寄り添う牧場づくりを続けています。広い空と大きな大地、そして牛たちのゆったりとした時間。たんぽぽ牧場がどんな想いで日々の仕事に向き合っているか、ご紹介します。
放牧と草と、牛のこと。 毎日がちいさな積み重ね
完全放牧のジャージー牛、自家製牧草、希少な交雑種の飼育…。たんぽぽ牧場では、牛とまっすぐ向き合う酪農を続けています。放牧のこと、草のこと、牛たちのこと。私たちの“日々”をご紹介します。
草を軸にした飼育管理と品質づくりが、たんぽぽ牧場の最大の特色です。また、この地域では珍しく完全放牧スタイルでジャージー牛を育成しています。